Kaiserin Elisabeth gilt als Ikone für Schönheit, Eleganz und königliches Auftreten. Unsterblich wurde sie durch das weltbekannte Porträt von Franz Xaver Winterhalter, das die Kaiserin am Zenit ihrer persönlichen Entwicklung zeigt.
Bereits bei ihrer Ankunft in Wien wurde das Bild der kindlichen Braut als aufblühende Rose bemüht, so zum Beispiel als Motiv auf der Ankündigung der Vermählung, die anlässlich der Heirat am 24. April 1854 gestaltet wurde. Die Darstellung zeigt knospende Rosen der Sorte Rosa Centifolia („Hundertblättrige Rose“).
Aufgrund ihre Vielblättrigkeit gilt sie als Symbol für Überfluss, Fruchtbarkeit und den Zyklus des Lebens. Ebenso steht sie für höfische Eleganz und kultivierte Schönheit. Ihr Duft ist einzigartig klar und süß, mit einer leichten Honignote.
